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sábado, 4 de abril de 2020

MOMENTO CULTURAL: " Por que utilizar álcool 70% ? " - Profª Renata de Camargo Silva


Produção de álcool gel caseiro traz riscos e confronta legislação

O uso do álcool em gel, em nosso país, foi bastante popularizado na época em que o medo da gripe A (ou gripe suína) rondava o nosso dia a dia. Shoppings, terminais de ônibus, hospitais, restaurantes e diversos estabelecimentos, públicos e privados, dispunham do álcool 70% para que as pessoas pudessem higienizar suas mãos. Surpreendentemente, a incidência de muitas doenças infectocontagiosas diminuiu nesta época, mostrando a eficácia de tal medida.
É sabido, dessa forma, que o álcool é eficaz na proteção contra determinadas doenças. Entretanto, nem sempre é de conhecimento das pessoas o porquê do uso do álcool, e em gel, o motivo de sua concentração final ser, pelo menos, de 70%, e qual a finalidade de utilizá-lo nas mãos.
Visto que nem todas as pessoas têm o hábito de lavar as mãos, ainda mais de forma correta (esfregando dedo por dedo, além da palma e costas das mãos) e nem sempre temos água e sabão por perto, o álcool se apresenta como uma alternativa para a higienização dessa parte do corpo.
A utilização desse produto, em gel ou espuma, é unicamente para evitar o ressecamento da pele.
A concentração de pelo menos 70% é exigida porque a presença de aproximadamente 30% de água, nessa solução, propicia a desnaturação de proteínas e de estruturas lipídicas da membrana celular, e a consequente destruição do micro-organismo, com maior eficiência do que em porcentagens menores ou maiores de etanol. Nesse último caso, o álcool evapora mais rápido, diminuindo o tempo em que o mesmo fica em contato com o micro-organismo, sendo, portanto, menos eficaz.
A orientação de sempre se lavar as mãos, ou utilizar álcool, diz respeito ao fato de que elas são consideradas o principal meio de contato com diversos patógenos, uma vez que é recorrente que sejam levadas à boca e ao nariz; sejam utilizadas para tocarmos em objetos; ao espirrarmos, e também irmos ao banheiro; para preparar alimentos; e cumprimentar pessoas.

2 comentários:

  1. Mais uma vez agradeço de coração à Profª Renata por mais essa valiosa contribuição para o nosso blog, com mais informação e conhecimento!!

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  2. Re, estou muito orgulhosa de vocês.
    Parabéns!!

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